Offene Stellen beim Hotel-Restaurant Mont-Vully

Ab März 2018: Chef de Partie (m/w)


Wer sind wir?

Lage

Unser Hotel und Restaurant liegt auf dem Mont-Vully, einem Hügelzug in der französisch-sprachigen Schweiz. Die Region wird auch «Dreiseenland» genannt, denn hier befinden sich die drei Seen Neuenburgersee, Murtensee und Bielersee in unmittelbarer Nähe. Auf unserer grossen Sonnenterrasse präsentiert sich unseren Gästen ein spektakuläres Panorama mit Murtensee und Alpenkette im Hintergrund. 

Unsere Gäste

Wir sind ein gepflegtes Ausflugsrestaurant, das von Wanderern, Velofahrern und spontanen Ausflüglern besucht wird aber auch von Geschäftsleuten aus der Region. Dank unserer Präsenz auf internationalen Buchungsplattformen gehören auch Reisende aus dem Ausland zu unseren Gästen.

Gastronomie

Das kulinarische Angebot des Hotel-Restaurant Mont-Vully trägt die Handschrift unseres Chefkochs Mike Dittmar. Auf der saisonal wechselnden Karte findet unser Gast viele heimische Klassiker, Spezialitäten aus der Region aber auch Inspirationen aus der französischen Küche.

Die Terrasse ist nicht alles...

Obschon wir ein Ausflugsrestaurant sind, gibt es bei uns nicht nur draussen eine schöne Aussicht: Unser Restaurant und unser Bistro sind stilvoll und mit einem Auge für’s Detail eingerichtet. So bieten wir unseren Gästen auch bei schlechtem Wetter ein Ambiente zum Wohlfühlen.