Gourmet-Menü

Salat aus grünen und weissen Spargeln, Pinienvinaigrette, Rohschinkennocken, Blattsalate

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Vully Weinsuppe

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(Ravioli mit Burrata (Käse) gefüllt, Brunnenkresse/Pestosauce)

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Gebratenes Lamm Entrecôte, Blumenkohl- und Peperonigemüse, Thymianjus, hausgemachte Bärlauch Gnocchi

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Sautierte Jakobsmuscheln, süss-saures Tomatenragoût, Bärlauch Gnocchi

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Mohntörtchen, Brombeermousse, weisse Schokolage mit Oliven


5 Gang: CHF 95.00

4 Gang: CHF 85.00


Kein Gourmet-Menü am Sonntag